RELEASE
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フォルテシモ アッシュ にて巾着とトートバッグが採用
2023.01.27
辻󠄀口博啓シェフがオーナーシェフを務めるフォルテシモ アッシュ様にて、カカオハスクで染めた巾着とトートバッグが発売されました。
カカオハスクとは チョコレートの原料であるカカオ豆のまわりを包んでいる皮のこと。
本来、製造の過程で取り除かれる部分ですが、FOOD TEXTILEではこちらを使って染色しました。
半分以上が食物繊維、においを吸着する特徴があり、チョコレートの香りがします。
国内の染色工場、縫製工場で、1枚1枚丁寧に仕上げました。
・巾着 1,301円（税込）
・トートバッグ 2,501円（税込）
＜ご購入方法＞
「2023 アムール・デュ・ショコラ」会場内での限定販売
ジェイアール名古屋タカシマヤにて開催中
2023年1月19日(木)～2月14日(火)